A pesar de que este tipo de cocinas abiertas no son habituales en las casas españolas (o no lo eran), en 2021 ya vimos como esta tendencia se abría paso en el panorama decorativo del momento. En 2022 continuará aumentando el interés por proyectar cocinas conectadas con el salón o el comedor, o con cerramientos ligeros de cristal. Cuando el espacio es reducido dejarlo abierto resulta una buena opción. Pavimentos continuos en toda la casa y un mobiliario de cocina elegante y decorativo, con frentes lisos y sin tiradores como en la imagen, son dos claves para plantear cocinas abiertas.
La sostenibilidad es un aspecto esencial en la decoración de nuestras casas y muy particularmente en la cocina. Se buscan materiales naturales y ecológicos, cuyo proceso productivo sea respetuoso con el medio ambiente. Además, se incorporan a la cocina tecnologías para lograr rentabilizar al máximo los recursos y consumir menos: griferías que ahorran agua, electrodomésticos eficientes, etc.
Una de las tendencias que permanecerán durante los próximos meses en lo que a la planificación de la cocina se refiere son los espacios de office. No se necesitan grandes mesas de comedor ni muchos asientos, basta con un rincón con una mesa adosada a la pared, con una barra de desayunos con taburetes o un pequeño espacio con una mesa redonda. Lo importante es contar con este rincón que nos permita comer a diario de manera informal. Para delimitarlo visualmente del resto de la cocina se pueden emplear recursos como el papel pintado, tal y como ves en la fotografía. Opta por un papel vinílico, fácil de limpiar, y no temas a las manchas.
De todos los materiales y acabados presentes en esta cocina moderna y luminosa destaca, sin duda, el porcelánico de gran formato con efecto mármol de la encimera, el salpicadero y la mesa central. Y es que, tanto si es auténtico como si se trata de una imitación realista, las vetas de esta piedra natural aportan a la cocina una buena dosis de elegancia, glamour y modernidad. Si bien no es una tendencia nueva, esta pasión por los revestimientos de efecto mármol no parece que vaya a desaparecer por el momento. Más bien al contrario, está de plena actualidad.
